Teknik memasak dengan cara merebus bukanlah hal baru dalam dunia kuliner. Namun, ketika proses perebusan dilakukan dalam waktu lama, cita rasa yang dihasilkan memiliki keunikan tersendiri. Makanan yang direbus lama cenderung menghasilkan rasa yang lebih dalam, tekstur yang lembut, serta aroma yang menggoda. Teknik ini bukan hanya soal memasak, tetapi …
Jason Parker 
Hidangan sahur praktis dan bergizi
Sahur adalah waktu makan yang sangat penting saat berpuasa di bulan Ramadan. Selain sebagai sumber energi, sahur juga membantu menjaga kestabilan kadar gula darah dan mengurangi rasa lelah di siang hari. Oleh karena itu, Hidangan sahur praktis dan bergizi. Berikut ini beberapa ide dan prinsip hidangan sahur yang bisa memenuhi …
Kari Ayam dengan Kuah Santan yang Lezat
Kari ayam dengan kuah santan adalah salah satu hidangan yang kaya rasa dan sangat populer di Indonesia, khususnya di daerah yang memiliki kuliner dengan cita rasa kuat seperti di Sumatra dan Jawa. Kari ayam ini memiliki kuah santan yang gurih, sedikit pedas, dan sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat. …